. Zastávka café - moderní kavárna v centru Žirovnice
Zastavka Cafe logo

Café Zastávka

Naše nabídka

O nás

Pavel

Vyučil jsem se cukrářem, nicméně řemeslu jsem se po škole nevěnoval a cesta mne zavedla jinam. Moje spojení s kavárnou Zastávka café začalo s jejím otevřením, kdy jsem pro kavárnu pekl každý týden část jejich nabídky dezertů. Postupně mě začala cukrařina opět bavit a moje myšlenky se začaly soustředit na moderní pojetí cukrářského řemesla. Stávající zaměstnání mě přestávalo naplňovat a tak začala převládat chuť rozjet nějaký vlastní provoz. Když se naskytla možnost získat Zastávku do pronájmu, bylo prakticky rozhodnuto. Hlavně také proto, že tohle místo dobře znám a vy buď více či méně znáte mě. Ale sám bych se do toho nepustil…

Anička

Já jsem se první své cukrářské kousky učila právě v Žirovnici od babičky a dědy Cimlerových, jejichž kremrole byly nedostižné a možná i díky těm kremrolím jsem se o cukrařinu začala dál zajímat. Časem jsem už nepekla jen kremrole, ale i narozeninové dorty, tartaletky, koláče, vyráběla pralinky a zmrzliny. Z prvních pokusů se postupem času staly laskominy, které už bylo škoda nechávat si jen pro rodinu. Měla jsem štěstí, že jsem potkala Pavla, který má stejnou vášeň pro cukrařinu jako já. Když se v dosavadním zaměstnání situace zhoršila natolik, že nedávalo smysl tam zůstávat a naskytla se příležitost znovu otevřít populární kavárnu, tak jsem neváhala a rozhodla jsem se pro velkou změnu, abych se vrhla na to, co mě dělá šťastnou a nejvíc mě baví a co mi jde nejlépe – na pečení.

A tak jsme obnovili Zastávka Café s vizí dělat vše poctivě a pro radost naší i vaší. Chceme mít pro každého něco, ale vše z kvalitních surovin. Sladké zákusky jsou naše největší vášeň, ale vždy u nás v nabídce najdete i něco slaného na zahnání hladu, lahodné víno od menších vinařů, výběrovou kávu, pivo lokálního pivovaru, ale i sypané čaje a domácí limonády. V létě bude samozřejmostí zmrzlina a pro nejmenší zákazníky je připraven dětský koutek, aby si i rodiče mohli svoji oblíbenou dobrotu vychutnat.

Každý z nás si potřebuje čas od času dát sladkou zastávku a budeme dělat vše pro to, abyste si ji u nás užili a rádi se k nám vraceli.

Naše nabídka

Dezerty

Mini PavlovaDortík Pavlova se jmenuje po slavné Ruské baleríně Anně Pavlovové. Je to lehký dezert...
TartaletkaDezert původem z Francie. Je to vlastně takový malý koláč z lineckého těsta. Při jeho plnění...
EclairFrancouzský zákusek, tento je z odpalovaného těsta. Jelikož je korpus po upečení dutý, nejčastěji se plní spodem...
CannoliDezert, který pochází z Italské Sicílie. Tyto trubičky se plní krémem ze sýra ricotta, nejčastěji se sekanými pistáciemi...
Francouzský větrníčekFrancouzský dezert z odpalovaného těsta. Velmi podobný českému karamelovému větrníku...
CroissantDalší dobrota původem z Francie. Jeho jemná máslová chuť si vás podmaní a už nikdy nebudete chtít...
CupcakesJsou malé dortíky původem z Ameriky. Často se zaměňují s muffiny, ale společného toho mají jen málo...
CheesecakeMá svůj původ ve Starověkém Řecku. Tvoří ho rozdrcené sušenky s máslem a tvarohová vrstva, používají...
Zobrazit více

Slané pochoutky

QuicheJe francouzský slaný koláč, výborný třeba na svačiny. Na náplň se používá například špenát, slanina, ...
Slaný muffinSlaná varianta muffinů se může péct s různými surovinami jako šunka, sýry, zelenina...

Nápoje

KávaKvalitní káva značky EL MERIDIANO
ZmrzlinaVýběrová zmrzlina Adria Gold
Nealkoholické nápojeVýběr nealkoholických nápojů od firmy Kofola

Naše práce

Aktuality

2024-11-25

Krampus show Počátky

Krampus show Počátky se koná 30.11.2024 a my zde nesmíme chybět. Zastavte se u našeho stánku pro něco dobrého.

2024-11-25

Vánoce na zámku Žirovnice

Vánoce na zámku Žirovnice se konají 1.12.2024 a my zde nesmíme chybět. Zastavte se u našeho stánku pro něco dobrého.

2024-11-25

Advent Jindřichův Hradec

Advent v Jindřichově Hradci probíhá po celý prosinec, kde budeme mít po celou dobu otevřený stánek. Zastavte se u nás pro něco dobrého.

Kontakty

Husovo náměstí 768, Žirovnice

+420 732 762 433

info@zastavkacafe.cz


Otevírací doba

St-Pa: 8:00 - 18:00

So-Ne: 13:00 - 18:00